תפריט

תפריט ערב

  • מנות ראשונות

  • לחם באפייה ביתית

    מגיע עם מטבלי הבית

    32₪
  • סלט ירקות גינה

    חסות, עגבניות שרי, שומר, בצל סגול, צנוניות, מלפפון ונענע ברוטב קלאסי

    54₪
  • סלט שורשים

    גזר, קולרבי, סלק, כרוב, דייקון, פולי סויה, בצל ירוק וכוסברה בליווי וויניגרט אסייתי ופקאנים

    58₪
  • אסאדו קריספי רייס קייק

    בשר אסאדו בבישול איטי מוגש על קריספי רייס קייק ומלווה בבצל ירוק, פטריות שימאגי ובצל מוחמץ, שקדים ואיולי צ'יפולטה

    68₪
  • כבד קלבדוס

    נתחי כבד אווז צלוי ותפוחי עץ מקורמלים מוגשים על בריוש קלוי ברוטב קלבדוס

    158₪
  • קרפצ'יו פילה בקר

    פרוסות דקות של פילה בקר נא, בלסמי מצומצם ושמן זית בליווי בוריק ביצה. עלומה ועלי מיקרו

    68₪
  • קרפצ'יו מוסר ים

    מוגש עם עירית קצוצה, בצלי שאלוט וצנונית,בליווי שמן זית בלסמי ולימון

    78₪
  • סשימי טונה

    מוגש על כוסברה, פטרוזיליה, נענע, אבוקדו, צ'ילי אדום, שקדים מולבנים, בצל סגול לצד טוסטון ברוטב פונזו ג'ינג'ר

    75₪
  • טרטר פילה בקר

    חלמון שליו בליווי עגבניות קונקסה, בצלצלי שאלוט, קורנישונים, גרגירי חרדל, מעודן בקרם ארטישוק כמהין

    72₪
  • מנות עיקריות

  • סלמון נורבגי

    פילה סלמון צרוב על הפלנצ'ה מוגש על פירה כתום וקרם עשבי תיבול

    142₪
  • פילה דניס

    נתחי פילה דניס על בשר חציל קלוי, לימון כבוש, גרגירי חומוס, זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, שום, עשבי תיבול וצ'ילי אדום

    158₪
  • מוסר ים

    מוגש על פסטה שחורה ביתית, כרובית צרובה, אספרגוס, שרי, שום, מוזלף בקרם כרובית

    180₪
  • פילה בקר

    צלוי על גריל בציר בקר על פירה נטורל, קונפי סלק, אצבעות בטטה אפויות ואספרגוס צרוב

    185₪
  • אנטריקוט

    300 גרם צלוי על גריל מוגש לצד סטייק תפוח אדמה וירקות גריל

    190₪
  • טורנדו רוסיני

    פילה בקר וכבד אווז בציר בקר מוגשים על מצע פירה כמהין ואספרגוס

    245₪
  • חזה מולרד

    מוגש עם ערמונים, בצלצלי שאלוט, נגיעת קרם ארטישוק ירושלמי ופיסטוקים

    174₪
  • פרגיות חרדל וקרמל

    נתחי פרגית ברוטב חרדל, קרמל ובצלי פנינה, מוגש לצד בוקצ'וי, צ'ילי טרי, בטטה וצ'מיצ'ורי בסגירה של בוטנים

    128₪
  • שווארמת הבית

    פילה בקר, פרגית ושומן כבש בתיבול שווארמה ביתית, גרגירי חומוס וטחינה על פרנה שטוחה בליווי ירקות מוחמצים

    128₪
  • ריזוטו פטריות

    פטריות שמפיניון פורטבלו,,שום ואספרגוס ברוטב חלב קוקוס וכמהין

    98₪

עסקית מסעדה

  • הארוחה כוללת מנה ראשונה ושתייה לבחירתכם: תפוזים/לימונדה/סודה/מים מינרלים/אשכולית אדומה ניתן לשדרג את הכוס לבקבוק זכוכית בתוספת 8 ₪ כוס יין הבית: אדום/לבן 25 ₪ 1/3 בירה מהחבית: ווינשטיפן/לף בלונד/טובורג/ קרלסברג 19 ₪

  • מנות ראשונות

  • לחם באפייה ביתית

  • מרק היום

    בהשראת השוק היומי

  • קרפצ'יו פילה בקר

    פרוסות דקות של פילה בקר עם שמן זית, איולי לימון, שום קונפי, קורנישונים ועלה סיגר קריספי

  • סלט שורשים

    גזר, קולרבי, סלק, כרוב, דייקון , פולי סויה, בצל ירוק וכוסברה בוויניגרט אסייתי

  • סלט ירקות גינה

    חסות, עגבניות שרי, בצל סגול, שומר, צנוניות, בייבי מלפפון ונענע ברוטב קלאסי

  • בשר אסאדו בבישול איטי

    על בסיס טחינה לבנה בליווי ירקות שורש בתחמיץ

  • מנות עיקריות

  • ספיישל היום

    שאל את המלצר

    89₪
  • סלט עוף

    ובצל סגול ברוטב קיסר וקריספי טורטייה רצועות עוף על לבבות חסה

    89₪
  • ריזוטו שמפניון ופורטובלו

    בליווי שום ואספרגוס ברוטב חלב קוקוס וכמהין

    89₪
  • 250 גר' המבורגר

    על מצע לחמנייה בריוש בליווי צ'יפס

    89₪
  • שניצל עוף

    על מצע פירה נטורל בליווי איולי לימון

    89₪
  • שווארמת הבית

    פילה בקר, אנטריקוט, פרגית ושומן כבש בתיבול שווארמה ביתית מונחים על פרנה שטוחה צלויה בליווי ירקות מוחמצים ונגיעת טחינה

    99₪
  • פרגיות חרדל וקרמל

    מוגש עם בצלי פנינה, בטטה, בוקצ'וי ובוטנים

    99₪
  • דג אמנון

    צרוב ואפוי בליווי ירקות מוקפצים

    99₪
  • סלמון נורבגי

    צלוי על הפלנצ'ה מוגש על פירה כתום וקרם עשבי תיבול

    139₪
  • פילה מוסר ים

    מוגש עם חציל קלוי ,תפו"א , קלמטה, עגבניות מיובשות, לימון כבוש, שום , עשבי תיבול, גרגירי חומוס וצ'ילי אדום

    139₪
  • אנטריקוט

    200 גרם צלוי על הגריל מוגש עם קוביות תפו"א ובטטה ברוטב יין

    139₪
  • הארוחה כוללת מנה ראשונה ושתייה לבחירתכם: תפוזים/לימונדה/סודה/מים מינרלים/אשכולית אדומה ניתן לשדרג את הכוס לבקבוק זכוכית בתוספת 8 ₪ כוס יין הבית: אדום/לבן 25 ₪ 1/3 בירה מהחבית: ווינשטיפן/לף בלונד/טובורג/ קרלסברג 19 ₪

עסקית בר

  • מחיר לעסקית: 79 ₪ העסקית כוללת: - מנה ראשונה לבחירה - מנה עיקרית לבחירה - שתיה קלה לבחירה : תפוזים/לימונדה/סודה/ מים מינרלים/אשכולית אדומה

  • ראשונות לבחירה

  • מרק היום

    בהשראת השוק היומי

  • סלט ירקות גינה

    חסות, עגבניות שרי, בצל סגול,שומר, צנוניות, מלפפון ונענע ברוטב קלאסי

  • בשר אסאדו בבישול איטי

    על בסיס טחינה לבנה בליווי ירקות שורש בתחמיץ

  • עיקריות לבחירה

  • ספיישל היום

    שאל את המלצר

  • סלט עוף

    ובצל סגול ברוטב קיסר וקריספי טורטייה רצועות עוף על לבבות חסה

  • דג מושט

    פילה דג מושט צרוב ואפוי בליווי ירקות מוקפצים

  • 250 גר' המבורגר

    על לחמניית בריוש בליווי צ'יפס

  • שניצל עוף

    על מצע פירה נטורל בליווי איולי לימון

  • ריזוטו שמפניון ופורטובלו

    בליווי שום ואספרגוס ברוטב חלב קוקוס בכמהין

  • שווארמת הבית

    פילה בקר, אנטריקוט, פרגית ושומן כבש בתיבול שווארמה ביתית מונחים על פרנה שטוחה צלויה בליווי ירקות מוחמצים ונגיעת טחינה

קינוחים

  • קרם ברולה | Crème Brûlée

    קרם ברולה של חלב קוקוס , מוגש בליווי קונפיטורת תותי שדה Crème brûlée and strawberry confiture

    49₪
  • סופלה שוקולד | Chocolate Soufflé

    סופלה וולקאנו שוקולד חם - נאפה ברגע ההזמנה .מוגש לוהט אל השולחן לצד כדור גלידה Hot chocolate soufflé & ice cream

    49₪
  • שוקו קוקו | Coconut & Chocolate

    שוקו קוקו - קרם שוקולד קוקוס על דקוואז קוקוס , מראנג איטלקי , מוגש בשלולית של קרם אנגלז Coconut & chocolate ganache - served on creme anglaise, coconut milk and a chocolate triangle

    49₪
  • עוגת גבינה (טבעוני) | cheesecake (vegan)

    עוגת גבינה קרה על בסיס ספוג וניל בציפוי קרמבל שקדים עדין, מוגש על קולי תות cold cheesecakebased on vanilla sponge whit a delicaate almond crumble coating, served on strawberry coulis

    49₪
  • פבלובה פירות יער | Pavlova And Berries

    מרנג במילוי קרם פירות יער בסגירה של אגוזים מסוכרים, מקלות מרנג ורוטב פירות יער Meringue filled with berry cream in the closure of caramelized nuts, meringue sticks and berry sauce

    49₪
  • קינוח ספיישל | Special Desert

    שאל את המלצר Ask the Waiter

    49₪