תפריט

תפריט ערב

  • מנות ראשונות

  • לחם באפייה ביתית

    28₪
  • סלט שורשים

    גזר, קולרבי, סלק, כרוב, דייקון, אבוקדו, פולי סויה, בצל ירוק וכוסברה בויניגרט אסייתי ופקאנים

    58₪
  • סלט ירקות גינה

    שומר, חסות, עגבניות שרי, בצל סגול, צנוניות, בייבי מלפפון ונענע ברוטב קלאסי

    54₪
  • אסאדו קריספי רייס קייק

    אסאדו בבישול איטי, מוגש על קריספי רייס קייק ומלווה בפטריות שימאגי, בצל מוחמץ, שקדים ואיולי צ'יפוטלה

    68₪
  • טרטר דג

    קוביות טונה אדומה על מצע קינואה, עשבי תיבול, סלרי וצ'ילי אדום ברוטב פונזו

    75₪
  • סשימי דג ים

    מוגש עם שעועית ירוקה, בצל ירוק, כוסברה, שקדים מולבנים, צ'ילי אדום, גספצ'ו ירוק וטוסטונים

    75₪
  • קרפצ'יו פילה בקר

    פרוסות דקות של פילה בקר נא, בלסמי מצומצם, שמן זית, בוריק ביצה עלומה ועלי מיקרו

    62₪
  • כבד קלבדוס

    כבד אווז צלוי ותפוחי עץ מקורמלים מוגשים על בריוש קלוי ברוטב קלבדוס

    118₪
  • דג על הפלנצ'ה

    נתחי דג ים לבן על הפלנצ'ה, מוגשים עם עלי מנגולד וקרם דלעת על פרנה ביתית לצד חציל בצ'ימיצ'ורי

    78₪
  • מנות עיקריות

  • סלמון נורבגי

    פילה סלמון צלוי על הפלנצ'ה, מוגש על פירה כתום וקרם עשבי תיבול

    142₪
  • מוסר אדום

    פילה מוסר ים ברוטב קארי עגבניות וקוקוס, תרד, דלעת צלויה וסוכריות עגבניות שרי לצד סלטון ומיני חלה

    148₪
  • פילה דניס

    בליווי ניוקי ביתי מוגשים עם חציל, לימון כבוש, קלמטה, עגבניות מיובשות, שום, עשבי תיבול וצ'ילי אדום

    158₪
  • פילה בקר

    צלוי על הגריל בציר בקר מוגש עם סלק, שומר ובצל ירוק בציר בקר על פירה כתום

    185₪
  • אנטריקוט

    300 גרם צלוי על הגריל מוגש עם מח עצם, אנטריקוט קוביות תפוחי אדמה ובטטה ברוטב ציר

    190₪
  • טורנדו רוסיני

    פילה בקר וכבד אווז בציר בקר מוגשים על מצע פירה כמהין ואספרגוס

    230₪
  • שוק אווז

    בציר בקר על קרם ארטישוק ירושלמי ולקט פטריות יער

    134₪
  • פרגיות חרדל וקרמל

    מוגש עם בצלי פנינה, בטטה, בוקצ'וי ובוטנים

    122₪
  • מיקס בשרים

    פילה בקר, פרגית וטלה, מוגשים על פריקה ירקות שורש, וגרגירי חומוס, טחינה ועשבי תיבול

    126₪
  • דף פסטה ביתית

    מוקפץ עם שעועית ירוקה, עלי מנגולד, בצל סגול, פטריות, צ'ילי, זוקיני וביצה עלומה בטמפורה

    98₪
  • קינוחים

  • מקרון שוקולד וחלבה

    מוגש עם רוטב סילאן וטחינה, מוגש עם פתיתי מלח ים ופרלינה אגוזים

  • מוס פסיפלורה עם רוטב מנגו

    מוגש עם טמפר שוקולד

  • מוס חלבה

    מוגש על סבלה עם טמפר שוקולד לבן ופרחי ורדים

  • סנדוויץ' פרפה פטל

    מוגש עם אגס ביין אדום וזעפרן

  • סופלה שוקולד

    מוגש עם גלידת וניל ורוטב פירות יער

  • קרם שוקולד וקוקוס

    מוגש עם מרנג איטלקי ורוטב קוקוס

עסקית מסעדה

  • הארוחה כוללת מנה ראשונה לבחירה תפוזים/לימונדה/סודה/מים מינרליים * מחיר המנה נקבע לפי המנה העיקרית

  • מנות ראשונות

  • לחם באפייה ביתית

  • מרק היום

    בהשראת השוק היומי

  • קרפצ'יו

    פרוסות דקות של פילה בקר בשמן זית, בלסמי, עלי רוקט בתיבול קלאסי ומלח גס

  • סלט שורשים

    גזר, קולרבי, סלק, כרוב, דייקון, בצל ירוק וכוסברה בויניגרט אסייתי סלט ירקות גינה שומר, חסות, עגבניות שרי, בצל סגול, צנוניות, בייבי מלפפון ונענע ברוטב קלאסי

  • אסאדו

    בשר אסאדו בבישול ארוך על בסיס טחינה לבנה וירקות שורש בתחמיץ

  • מנות עיקריות

  • תבשילי הבית

    משתנים מידי יום - שאל את המלצר

    89₪
  • סלט עוף

    נתחי עוף על לבבות חסה ובצל סגול ברוטב קיסר וקריספי טורטייה

    89₪
  • דף פסטה ביתית

    מוקפץ עם שעועית ירוקה, תרד, בצל סגול, פטריות, צ'ילי, זוקיני וביצה עלומה בטמפורה

    89₪
  • מיקס בשרים

    מיקס של פילה בקר, פרגית וטלה, מוגשים על פרנה קריספית עם טחינה, חציל וגרגירי חומוס, בליווי ירקות שורש בתחמיץ

    93₪
  • שניצל וינאי

    על מצע פירה נטורל ואיולי לימון

    95₪
  • סלמון נורבגי

    פילה סלמון צלוי על הפלנצ'ה, מוגש על פירה כתום וקרם עשבי תיבול

    138₪
  • פילה צלוי על הפלנצ'ה, מוגש על פירה כתום וקרם עשבי תיבול

    פילה מוסר ים, מוגש עם חציל קלוי, תפוח אדמה, זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, לימון כבוש, שום, עשבי תיבול, חומוס וצ'ילי אדום

    142₪
  • אנטריקוט

    200 גר' אנטריקוט, צלוי על הגריל עם שום קונפי לצד קוביות תפו"א ובטטה ברוטב ציר בקר

    140₪
  • * ניתן לשדרג את הכוס לבקבוק זכוכית בתוספת 7 ש"ח כוס יין הבית: אדום / לבן 22 ₪ 1/3 בירה מהחבית: טובורג / קרלסברג 19 ש"ח

עסקית בר

  • 79 ₪ מחיר לעסקית: העסקית כוללת מנה ראשונה, מנה עיקרית לבחירה תפוזים/ לימונדה/ סודה/ מים מינרלים

  • ראשונות לבחירה

  • מרק היום

    בהשראת השוק היומי

  • סלט ירקות גינה

    שומר, חסות, עגבניות שרי, בצל סגול, צנוניות, בייבי מלפפון ונענע ברוטב קלאסי

  • בשר אסאדו בבישול איטי

    על בסיס טחינה לבנה בליווי ירקות שורש בתחמיץ

  • עיקריות לבחירה

  • תבשילי הבית

    משתנים מידי יום - שאל את המלצר

  • סלט עוף

    רצועות עוף על לבבות חסה ובצל סגול ברוטב קיסר וקריספי טורטייה

  • דג אמנון

    צרוב ואפוי בתנור בליווי ירקות מוקפצים

  • 250 גר' המבורגר

    על מצע של לחמניית בריוש בליווי צ'יפס

  • שניצל עוף

    על מצע פירה נטורל לצד ואיולי לימון

  • דף פסטה ביתית

    מוקפץ עם שעועית ירוקה, תרד, בצל סגול, פטריות, צ'ילי, זוקיני וביצה עלומה בטמפורה

  • שווארמת נתחי בקר פרגית וטלה

    מוגשים על פרנה קריספית עם טחינה, חציל וגרגירי חומוס בליווי ירקות שורש בתחמיץ

קינוחים

  • מקרון שוקולד וחלבה

    מוגש עם רוטב סילאן וטחינה, מוגש עם פתיתי מלח ים ופרלינה אגוזים

    49₪
  • מוס פסיפלורה עם רוטב מנגו

    מוגש עם טמפר שוקולד

    49₪
  • מוס חלבה

    מוגש על סבלה עם טמפר שוקולד לבן ופרחי ורדים

    49₪
  • סנדוויץ' פרפה פטל

    מוגש עם אגס ביין אדום וזעפרן

    49₪
  • סופלה שוקולד

    מוגש עם גלידת וניל ורוטב פירות יער

    49₪
  • קרם שוקולד וקוקוס

    מוגש עם מרנג איטלקי ורוטב קוקוס

    49₪

שיחה עם נציג